1 su bardağı kaç ml? sorusu son zamanlarda çok sık bana sorulmaya başladı. Siz de haklısınız çünkü; tariflerde en çok kullandığımız ölçüler, bardak ölçüleri oluyor. En çok kullanılan bardak ölçüsü de su bardağı ölçüsüdür. Show Evimizde çeşit çeşit su barlakları oluyor. Öncelikle söylemeliyim ki; tariflerde geçen su bardağı ölçüsü klasik su bardakları ile olmaktadır. Farklı bir su bardağı kullanıldığında; mutlaka yanına su bardağımın ölçüsü şu kadardır, şeklinde ölçüsü de verilmektedir. 1 su bardağı kaç ml?Klasik su bardakları 200 ml lik bir ölçüye sahiptir. Bu bardaklara sıvı konulduğunda ml cinsinden değeri mutlaka 200 ml olacaktır.
1 bardak su kaç ml?Su bardağı ile verilen ölçülerde daha önce de bahsettiğimiz gibi 200 ml ölçüye sahip bardaklar kullanılmaktadır. Buna göre 1 bardak su 200 ml ölçüye sahiptir.
1 bardak süt kaç ml?Süt ölçüsü de yine suda olduğu gibi 200 ml ölçüde klasik su bardaklarıyla ölçüldüğünde, 1 bardak süt 200 ml ölçüye sahip olmaktadır.
1 su bardağı su kaç ml? 1 su bardağı su 200 ml eder. 1 su bardağı süt kaç ml? 1 su bardağı süt 200 ml eder. 1/2 su bardağı kaç bardak eder? Tariflerde en sık kullanılan 1/2 su bardağı, yarım bardak anlamına gelir. Yarım su bardağı 100 ml ölçüsündedir. 1/3 su bardağı kaç bardak eder? 1/3 su bardağı denildiğinde, bir su bardağının üçte birini dolduracağımızı anlamalıyız. Yaklaşık 65 ml ölçüsündedir. 2/3 su bardağı kaç bardak eder? 2/3 su bardağı ölçüsü, bir su bardağının üçte ikisini doldurmamız gerektiğini anlatır. Yaklaşık 130 ml ölçüsündedir. 1/4 su bardağı kaç bardak eder? 1/4 su bardağı ölçüsü, bir su bardağının dörtte biri anlamına gelir ve 50 ml ölçüsündedir. 3/4 su bardağı kaç bardak eder? 3/4 su bardağı ölçüsü, bir su bardağının dörtte üçünü anlatır. Yani ml olarak hesaplarsak, 150 ml ölçüsündedir. Yukarıdaki ilk iki soruya verilen cevaplardan da anlayacağımız gibi; 1 su bardağının içine konulan her hangi bir sıvı 200 ml alan kaplayacaktır. Yani bu sıvının su, süt, yağ, sirke olması birşey değiştirmez. Yukarıda da söylediğim gibi, tariflerde genellikle klasik su bardakları ile ölçüler verilir. Buna göre de 1 su bardağı kaç ml? sorusunun cevabı 200 ml’dir. Bir su bardağı şeker, 120 gr un, 250 ml su… Tüm bu miktarlar ürün hazırlığı esnasında kafanızı karıştırıp stres olmanıza mı neden oluyor? Ya da evde tartınız yok ve ürününüz hakkında endişe mi duyuyorsunuz? 1 su bardağı un kaç gram, yarım su bardağı şeker ne kadar? Ya da her yerde karşılaştığımız su bardağı kaç ml? 100 ml süt ne kadar? Ne kadar yağ kullanmalıyım? Ölçüler Bölümüne Atlamak İçin Tıklayın İşte tüm bu sorular, hepimizin evde tarif denerken karşılaştığı ya da kafamıza takılan soruların bütününü oluşturmaktadır. Biz de Lezzet Dergisi olarak siz okuyucularımızın yararlanacağı, kafa karışıklıklarını gideren bu yazıyı hazırladık. Öncelikle karar vermemiz gereken husus, hangi bardağı kullanacağız. Biz her evde bulunan ve herkesin yararlanacağı klasik su bardağını tercih ettik ve ölçüleri bu klasik su bardağını baz alarak belirledik.
Ölçülerini kullandık. Kullandığımız ölçüler, hacim ölçüleridir. Dikkat ediniz ağırlık ölçüleri değil hacim ölçüleri. Peki nedir bu hacim ölçüleri? Kullandığımız ölçü kabının içindeki malzemenin ağırlığı değil de kapladıkları alandır. Yani, büyüklerimizden hep duyduğumuz ''Bir kilo demir mi ağırdır, bir kilo pamuk mu?'' sorusunun ta kendisidir. Kısacası bizim baz aldığımız ölçü kabı su bardağıdır ve bu su bardağına koyduğumuz un ve suyun ağırlıkları farklıdır. Bu husus bir yana dursun ölçüyü etkileyen bir diğer hususta, ölçü kabını doldurma şeklimizdir. Biz ölçü kabını doldururken hepimizin tercih ettiği yöntemi tercih ettik. Örneğin 1 su bardağı unun miktarını öğrenmek için, un kabına bardağı daldırdık ve bir spatula/bıçak yardımı ile üzerini sıyırdık. Bunun sonucunda da klasik su bardağı ile 1 bardak unun 100 gr ile eşdeğer olduğunu gördük. Eğer kaşık yardımı ile ölçü kabına ekleyecek olursak bu miktar içerisindeki alana bağlı olarak değişecektir. Ya da bardak içerisine unu hiç hava almayacak şekilde bastırarak koyarsanız, kullandığınız un miktarı daha fazla olacaktır. Ancak biz hazırladığımız bu yazıda hepimizin en rahat ettiği ve kafa karıştırmayacak olan gramajları sizinle buluşturduk. Sizde un ölçerken un kabına ölçü kabınızı daldırın ve üzerini bir araç yardımı işe sıyırın. Daha küçük partiküllere sahip olan pudra şekeri, kakao, nişasta gibi ürünlerde ise bir kaşık yardımı ile ölçü kabına doldurmanız daha doğru olacaktır. Ölçü kabı olarak kaşık kullanacaksak, kullanacağımız ürünü kaşık yardımı ile alıp üzerini bıçak yardımı ile sıyırmak en doğrusu olacaktır. Sıvı malzemelerde ise ürünü nasıl koyduğumuz herhangi bir fark yaratmayacaktır. İşte size evde kullanacağımız birçok malzemenin ölçümü ve karşılığı. En çok ihtiyacımız olanlar; 1 su bardağı un = 100 gr 1 su bardağı toz şeker = 180 gr 1 su bardağı süt = 200 gr (250 ml) ÖLÇÜLER VE DÖNÜŞÜMLERİ Su bardağı – Mililitre (ml) Yemek/çorba kaşığı – Mililitre Tatlı kaşığı – Mililitre Çay kaşığı- Mililitre Fırın Isısı (Fahrenheit – Celcius) ÖLÇÜLEN KATI MALZEMELER (Su bardağı, yemek kaşığı, tatlı/çay kaşığı — gram) Un, Şeker,
Kakao, Hindistan Cevizi (rende) ÖLÇÜLEN SIVI MALZEMELER (Su bardağı, yemek kaşığı, tatlı/çay kaşığı — gram) Süt, Balsamik Sirke, Nar Ekşisi,
Zeytinyağı, Ayçiçek Yağı SU BARDAĞI – MİLİLİTRE (ML) 1 su bardağı = 200 ml 3/4 su bardağı = 180 ml 2/3 su bardağı = 160 ml 1/2 su bardağı = 120 ml 1/3 su bardağı = 80 ml 1/4 su bardağı = 60 ml Başa Dön YEMEK KAŞIĞI/ÇORBA KAŞIĞI (TABLESPOON) – MİLİLİTRE (ML) 1 yemek kaşığı (çorba kaşığı) = 15 ml Başa Dön TATLI KAŞIĞI– MİLİLİTRE (ML) 1 tatlı kaşığı = 5 ml Başa Dön ÇAY KAŞIĞI– MİLİLİTRE (ML) 1 çay kaşığı = 2,5 ml Başa Dön SU BARDAĞI -YEMEK KAŞIĞI – TATLI KAŞIĞI DÖNÜŞTÜRME 1 su bardağı = 16 yemek kaşığı = 48 tatlı kaşığı 3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 36 tatlı kaşığı 2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 32 tatlı kaşığı 1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı 1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı 1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı Başa Dön FIRIN ISISI (Fahrenheit Celcius)- Santigrat © Yerli ve yabancı bir çok yerde karşımıza Fahrenheit biriminde fırın ölçüsü çıkmaktadır. Peki bunun Santigrat cinsinden dönüşümü ne olacak derseniz işte burada. 500 F = 260 C 475 F = 245 C 450 F = 235 C 425 F = 220 C 400 F = 205 C 375 F = 190 C 350 F = 180 C 325 F = 160 C 300 F = 150 C 275 F = 135 C 250 F = 120 C 225 F = 107 C 250 F = 120 C 225 F = 107 C Başa Dön UN 1 su bardağı un = 100 gram 3/4 su bardağı un = 80 gram 2/3 su bardağı un = 60 gram 1/2 su bardağı un = 50 gram 1/3 su bardağı un = 35 gram 1/4 su bardağı un = 25 gram 1 yemek kaşığı un = 10 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı un = 20 gram 1 tatlı kaşığı un= 6 gram 1 çay kaşığı un = 3 gram Başa Dön ŞEKER (BEYAZ ve ESMER ŞEKER) 1 su bardağı şeker = 180 gram 3/4 su bardağı şeker = 140 gram 2/3 su bardağı şeker = 115 gram 1/2 su bardağı şeker = 90 gram 1/3 su bardağı şeker = 60 gram 1/4 su bardağı şeker = 35 gram 1 yemek kaşığı şeker = 15 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı şeker= 23 gram 1 tatlı kaşığı şeker = 8 gram 1 çay kaşığı şeker = 4 gram Başa Dön KAKAO 1 su bardağı kakao = 90 gram 3/4 su bardağı kakao = 65 gram 2/3 su bardağı kakao = 52 gram 1/2 su bardağı kakao = 40 gram 1/3 su bardağı kakao = 25 gram 1/4 su bardağı kakao = 17 gram 1 yemek kaşığı kakao = 8 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı kakao = 20 gram 1 tatlı kaşığı kakao = 5 gram 1 çay kaşığı kakao = 2,5 gram Başa Dön NİŞASTA (mısır, buğday pirinç) 1 su bardağı nişasta = 105 gram 3/4 su bardağı nişasta = 70 gram 2/3 su bardağı nişasta = 55 gram 1/2 su bardağı nişasta = 45 gram 1/3 su bardağı nişasta = 25 gram 1/4 su bardağı nişasta = 15 gram 1 yemek kaşığı nişasta = 9 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı nişasta = 18 gram 1 tatlı kaşığı nişasta = 6 gram 1 çay kaşığı nişasta = 2,5 gram Başa Dön PUDRA ŞEKERİ 1 su bardağı pudra şekeri = 130 gram 3/4 su bardağı pudra şekeri = 100 gram 2/3 su bardağı pudra şekeri = 65 gram 1/2 su bardağı pudra şekeri = 43 gram 1/3 su bardağı pudra şekeri = 25 gram 1/4 su bardağı pudra şekeri = 15 gram 1 yemek kaşığı pudra şekeri = 12 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı pudra şekeri = 25 gram 1 tatlı kaşığı pudra şekeri = 7 gram 1 çay kaşığı pudra şekeri = 3 gram Başa Dön KABARTMA TOZU 1 tatlı kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket) 3/4 tatlı kaşığı kabartma tozu = 8 gram 2/3 tatlı kaşığı kabartma tozu = 7 gram ½ tatlı kaşığı kabartma tozu = 5 gram 1/3 tatlı kaşığı kabartma tozu = 4 gram 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu = 3 gram 1 çay kaşığı kabartma tozu = 4 gr ½ çay kaşığı kabartma tozu = 2 gram Başa Dön VANİLYA (toz) 1 tatlı kaşığı vanilya = 10 gram (2 paket) 3/4 tatlı kaşığı vanilya = 8 gram 2/3 tatlı kaşığı vanilya = 7 gram ½ tatlı kaşığı vanilya = 5 gram 1/3 tatlı kaşığı vanilya = 4 gram 1/4 tatlı kaşığı vanilya = 3 gram 1 çay kaşığı vanilya = 4 gr ½ çay kaşığı vanilya = 2 gram Başa Dön KARBONAT 1 çay kaşığı karbonat = 7 gram 3/4 çay kaşığı karbonat = 5 gram (1 paket) 1/2 çay kaşığı karbonat = 3 gram 1/4 çay kaşığı karbonat = 2 gram 1 tatlı kaşığı karbonat = 15 gr Başa Dön TUZ 1 yemek kaşığı tuz= 24 gram 1 çay kaşığı tuz = 8 gram ¾ çay kaşığı tuz = 6 gram 1/2 çay kaşığı tuz = 4 gram 1/4 çay kaşığı tuz = 2 gram 1 tatlı kaşığı tuz = 15 gr 1 tepeleme yemek kaşığı tuz = 40 gr Başa Dön INSTANT MAYA 1 yemek kaşığı instant maya = 12 gram ¾ tatlı kaşığı instant maya = 10 gram 2 çay kaşığı instant maya = 8 gram 2/3 tatlı kaşığı instant maya = 7 gram 1/2 tatlı kaşığı instant maya = 6 gram 1/3 tatlı kaşığı instant maya = 5 gram 1 çay kaşığı instant maya = 4 gram 3/4 çay kaşığı instant maya = 3 gram 1/2 çay kaşığı instant maya = 2 gram 1/4 çay kaşığı instant maya = 1 gram Başa Dön YOĞURT 1 su bardağı yoğurt = 200 gram 3/4 su bardağı yoğurt = 160 gram 2/3 su bardağı yoğurt = 120 gram 1/2 su bardağı yoğurt = 85 gram 1/3 su bardağı yoğurt = 60 gram 1/4 su bardağı yoğurt = 45 gram 1 yemek kaşığı yoğurt = 20 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı yoğurt = 30 gram 1 tatlı kaşığı yoğurt = 12 gram 1 çay kaşığı yoğurt = 5 gram Başa Dön TEREYAĞI Baktığımız zaman tereyağı artık marketlerde aldığımız paketlerin üzerinde gramajı belirtilmiş şekilde. Ya da kendimiz belirli bir ağırlıktaki bir paket tereyağını eşit oranda kestiğimizde istediğimiz ölçüyü daha doğru elde etmiş oluyoruz. Tereyağını bir ölçü kabı ile ölçmek her ne kadar zor olsa da bazı kaynaklarda gerek kaşık gerekse su bardağı cinsinden ölçüldüğünü görmekteyiz. Kaşık cinsinden ölçü vermek her ne kadar mümkün olsa da, hepimizin evinde aynı cins kaşıklardan olmaması ölçüde yanlışlık yaratabilir. Bu nedenle biz sizlerle en sade ve doğru tereyağı ölçüsünü buluşturacağız. 1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram 2 yemek kaşığı tereyağı = 30 gram 3 yemek kaşığı tereyağı = 43 gram 4 yemek kaşığı tereyağı = 40 gram 5 yemek kaşığı tereyağı = 70 gram 6 yemek kaşığı tereyağı = 85 gram Marketlerden gramaj olarak aldığımız tereyağının yemek kaşığı ölçüsü ise şu sekildedir; 50 gram tereyağı = 3,5 yemek kaşığı 100 gram tereyağı = 7 yemek kaşığı 125 gram tereyağı = 9 yemek kaşığı 150 gram tereyağı = 2/3 su bardağı 200 gram tereyağı = 3/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı 250 gram tereyağı = 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı Başa Dön SU 1 su bardağı su = 200 gram (240ml) 3/4 su bardağı su = 150 gram (190 ml) 2/3 su bardağı su = 120 gram (150 ml) 1/2 su bardağı su = 90 gram (130 ml) 1/3 su bardağı su = 70 gram (100 ml) 1/4 su bardağı su = 50 gram (85 ml) 1 yemek kaşığı su = 15 gram 1 tatlı kaşığı su 5 gram 1 çay kaşığı su = 2 gram Başa Dön BAL ve PEKMEZ 1 su bardağı bal (veya pekmez) = 250 gram 3/4 su bardağı bal (veya pekmez) = 190 gram 2/3 su bardağı bal (veya pekmez) = 165 gram 1/2 su bardağı bal (veya pekmez) = 120 gram 1/3 su bardağı bal (veya pekmez) = 90 gram 1/4 su bardağı bal (veya pekmez) = 55 gram 1 yemek kaşığı bal (veya pekmez) = 20 gram 1 tatlı kaşığı bal = 10 gram 1 çay kaşığı bal = 4 gram Başa Dön REÇEL (taneli) 1 su bardağı reçel = 240 gram 3/4 su bardağı reçel = 180 gram 2/3 su bardağı reçel = 155 gram 1/2 su bardağı reçel = 115 gram 1/3 su bardağı reçel = 80 gram 1/4 su bardağı reçel = 50 gram 1 yemek kaşığı reçel = 27 gram 1 tatlı kaşığı reçel = 14 gram 1 çay kaşığı reçel = 8 gram Başa Dön SÜT 1 su bardağı süt = 210 gram 3/4 su bardağı süt = 180 gram 2/3 su bardağı süt = 150 gram 1/2 su bardağı süt = 120 gram 1/3 su bardağı süt = 80 gram 1/4 su bardağı süt = 60 gram 1 yemek kaşığı süt = 15 gram 1 tatlı kaşığı süt = 5gram 1 çay kaşığı süt = 2 gram Başa Dön KREMA 1 su bardağı krema = 230 gram 3/4 su bardağı krema = 180 gram 2/3 su bardağı krema = 150 gram 1/2 su bardağı krema = 120 gram 1/3 su bardağı krema = 80 gram 1/4 su bardağı krema = 60 gram 1 yemek kaşığı krema = 15 gram 1 tatlı kaşığı krema = 5gram 1 çay kaşığı krema = 2 gram Başa Dön ZEYTİNYAĞI 1 su bardağı zeytinyağı = 180gram 3/4 su bardağı zeytinyağı = 140 gram 2/3 su bardağı zeytinyağı = 110 gram 1/2 su bardağı zeytinyağı = 95 gram 1/3 su bardağı zeytinyağı = 67gram 1/4 su bardağı zeytinyağı = 40 gram 1 yemek kaşığı zeytinyağı = 12 gram 1 tatlı kaşığı zeytinyağı = 6 gram 1 çay kaşığı zeytinyağı= 2 gram Başa Dön SİRKE /BALSAMİK SİRKE/ SOYA SOS 1 su bardağı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 190gram 3/4 su bardağı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 140 gram 2/3 su bardağı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 115 gram 1/2 su bardağı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 95 gram 1/3 su bardağı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 67gram 1/4 su bardağı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 45 gram 1 yemek kaşığı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 13 gram 1 tatlı kaşığı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 6 gram 1 çay kaşığı sirke/ balsamik sirke/soya sos = 3 gram Başa Dön NAR EKŞİSİ 1 su bardağı nar ekşisi = 250 gram 3/4 su bardağı nar ekşisi = 190 gram 2/3 su bardağı nar ekşisi = 160 gram 1/2 su bardağı nar ekşisi = 120 gram 1/3 su bardağı z nar ekşisi = 90 gram 1/4 su bardağı nar ekşisi = 45 gram 1 yemek kaşığı nar ekşisi = 20 gram 1 tatlı kaşığı nar ekşisi = 10 gram 1 çay kaşığı nar ekşisi = 4 gram Başa Dön BADEM/FINDIK/ANTEP FISTIĞI – FİLE 1 su bardağı file badem (veya fındık veya Antep fıstığı) = 100 gram 3/4 su bardağı file badem = 75 gram 2/3 su bardağı file badem = 67 gram 1/2 su bardağı file badem = 50 gram 1/3 su bardağı file badem = 33 gram 1/4 su bardağı file badem = 25 gram 1 yemek kaşığı file badem = 8 gram 1 tatlı kaşığı file badem = 5 gram 1 çay kaşığı file badem = 3 gram Başa Dön CEVİZ İÇİ 1 su bardağı ceviz içi = 80 gram 3/4 su bardağı ceviz içi = 55 gram 2/3 su bardağı ceviz içi = 45 gram 1/2 su bardağı ceviz içi = 33 gram 1/3 su bardağı ceviz içi = 25 gram 1/4 su bardağı ceviz içi = 18 gram Başa Dön BADEM/FINDIK – TOZ 1 su bardağı toz badem (veya fındık) = 100 gram 3/4 su bardağı toz badem = 75 gram 2/3 su bardağı toz badem = 65 gram 1/2 su bardağı toz badem = 50 gram 1/3 su bardağı toz badem = 35 gram 1/4 su bardağı toz badem = 25 gram 1 yemek kaşığı toz badem = 8 gram 1 tatlı kaşığı toz badem = 4 gram Başa Dön ANTEP FISTIĞI – TOZ 1 su bardağı toz Antep fıstığı = 90 gram 3/4 su bardağı toz Antep fıstığı = 65 gram 2/3 su bardağı toz Antep fıstığı = 60 gram 1/2 su bardağı toz Antep fıstığı = 45 gram 1/3 su bardağı toz Antep fıstığı = 32 gram 1/4 su bardağı toz Antep fıstığı = 25 gram 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı = 6 gram Başa Dön YER FISTIĞI ( KABUKSUZ BÜTÜN) 1 su bardağı yer fıstığı = 110 gram 3/4 su bardağı yer fıstığı = 85 gram 2/3 su bardağı yer fıstığı = 70 gram 1/2 su bardağı yer fıstığı = 55 gram 1/3 su bardağı yer fıstığı = 35 gram 1/4 su bardağı yer fıstığı = 20 gram Başa Dön BADEM (BÜTÜN) 1 su bardağı badem= 125 gram 3/4 su bardağı badem = 95 gram 2/3 su bardağı badem = 80 gram 1/2 su bardağı badem = 60 gram 1/3 su bardağı badem = 40 gram 1/4 su bardağı badem = 23 gram 1 yemek kaşığı badem = 15 gram Başa Dön KURU KAYISI/ KURU İNCİR 1 su bardağı kuru kayısı/incir = 150 gram =12 adet 3/4 su bardağı kuru kayısı/incir = 120 gram =9 adet 2/3 su bardağı kuru kayısı/incir = 100 gram =7 adet 1/2 su bardağı kuru kayısı/incir = 80 gram=6 adet 1/3 su bardağı kuru kayısı/incir = 65 gram=5 adet 1/4 su bardağı kuru kayısı/incir = 45 gram = 4 adet 1 yemek kaşığı badem = 30 gram = 3 adet Başa Dön ÇAM FISTIĞI/AYÇEKİRDEK İÇİ 1 su bardağı çam fıstığı (veya ayçekirdek içi) = 110 gram 3/4 su bardağı çam fıstığı = 80 gram 2/3 su bardağı çam fıstığı = 65 gram 1/2 su bardağı çam fıstığı = 50 gram 1/3 su bardağı çam fıstığı = 37 gram 1/4 su bardağı çam fıstığı = 23 gram 1 yemek kaşığı çam fıstığı = 17 gram Başa Dön HİNDİSTAN CEVİZİ (RENDE VE KURU HİNDİSTAN CEVİZİ ) 1 su bardağı Hindistan Cevizi (rendelenmiş) = 90 gram 3/4 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş) = 60 gram 2/3 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş) = 50 gram 1/2 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş) = 42 gram 1/3 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş) = 30 gram 1/4 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş) = 20 gram 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi (rendelenmiş) = 7 gram 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi (rendelenmiş) = 5 gram 1 çay kaşığı Hindistan cevizi (rendelenmiş) = 2,5 gram Başa Dön SUSAM/KETEN TOHUMU/HAŞHAŞ TOHUMU/ÇÖREKOTU / ÇİYA TOHUMU 1 su bardağı susam (veya keten tohumu veya haşhaş tohumu) = 120 gram 3/4 su bardağı susam = 100 gram 2/3 su bardağı susam = 87 gram 1/2 su bardağı susam = 60 gram 1/3 su bardağı susam = 43 gram 1/4 su bardağı susam = 20 gram 1 yemek kaşığı susam = 12 gram 1 tatlı kaşığı susam = 5 gram 1 çay kaşığı susam = 2 gram Başa Dön ZAHTER 1 yemek kaşığı zahter = 13 gram 3/4 yemek kaşığı zahter = 9 gram 2/3 yemek kaşığı zahter = 7 gram 1/2 yemek kaşığı zahter = 6 gram 1/3 yemek kaşığı zahter = 4 gram 1/4 yemek kaşığı zahter = 3 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı zahter= 25 gram 1 tatlı kaşığı zahter = 5 gram 1 çay kaşığı zahter = 3 gram Başa Dön YULAF EZMESİ 1 su bardağı yulaf ezmesi = 80 gram 3/4 su bardağı yulaf ezmesi = 60 gram 2/3 su bardağı yulaf ezmesi = 53 gram 1/2 su bardağı yulaf ezmesi = 40 gram 1/3 su bardağı yulaf ezmesi = 27 gram 1/4 su bardağı yulaf ezmesi = 20 gram 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi= 10 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi= 17 gram Başa Dön TARÇIN/ZENCEFİL/YENİBAHAR/ KARANFİL – TOZ 1 yemek kaşığı toz tarçın (veya zencefil veya yenibahar veya karanfil) = 10 gram 1 tatlı kaşığı toz tarçın = 4 gram 3/4 tatlı kaşığı toz tarçın = 3 gram 1/2 tatlı kaşığı toz tarçın = 2 gram 1/4 tatlı kaşığı toz tarçın = 1 gram 1 çay kaşığı toz tarçın= 2.5 gram Başa Dön MISIR UNU 1 su bardağı mısır unu = 100 gram 3/4 su bardağı mısır unu = 80 gram 2/3 su bardağı mısır unu = 70 gram 1/2 su bardağı mısır unu = 55 gram 1/3 su bardağı mısır unu = 40 gram 1/4 su bardağı mısır unu = 22 gram 1 yemek kaşığı mısır unu = 13 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı mısır unu = 20 gram 1 tatlı kaşığı mısır unu = 6 gram 1 çay kaşığı mısır unu =3 gram Başa Dön İRMİK 1 su bardağı irmik = 130 gram 3/4 su bardağı irmik = 100 gram 2/3 su bardağı irmik = 80 gram 1/2 su bardağı irmik = 65 gram 1/3 su bardağı irmik = 50 gram 1/4 su bardağı irmik = 25 gram 1 yemek kaşığı irmik = 13 gram Tepeleme 1 yemek kaşığı irmik = 18 gram 1 tatlı kaşığı irmik = 6 gram 1 çay kaşığı irmik =3 gram Başa Dön PİRİNÇ 1 su bardağı pirinç = 180 gram 3/4 su bardağı pirinç = 110 gram 2/3 su bardağı pirinç = 95 gram 1/2 su bardağı pirinç = 80 gram 1/3 su bardağı pirinç = 60 gram 1/4 su bardağı pirinç = 45 gram 1 yemek kaşığı pirinç = 25 gram 1 tatlı kaşığı pirinç = 10 gram 1 çay kaşığı irmik =5 gram Başa Dön BULGUR 1 su bardağı bulgur = 160 gram 3/4 su bardağı bulgur = 130 gram 2/3 su bardağı bulgur = 110 gram 1/2 su bardağı bulgur = 90 gram 1/3 su bardağı bulgur = 65 gram 1/4 su bardağı bulgur = 25 gram 1 yemek kaşığı bulgur = 30 gram Başa Dön YUMURTA 1 adet büyük boy yumurta (kabuksuz) = 55 gram 1 adet büyük boy yumurtanın sarısı = 20 gram 1 adet büyük boy yumurtanın beyazı = 35 gram Başa Dön MAYA Bildiğiniz üzere birçok farklı maya çeşidi bulunmaktadır. Bunlar; yaş maya, kuru maya instant maya gibi. Peki ya bu mayalar nelerdir ve aralarındaki fark nedir? Kullanacağımız maya çeşidi yapacağımız tarife göre değişiklik gösterir. Bu mayaların miktarları da yine yapacağımız ürüne göre değişiklik göstermektedir. Ancak elimizde tarifte istenilen maya yoksa, birbiri yerine kullanmamız mümkün olacaktır. İyi ama ''Hangi maya, hangi mayaya ne kadar oranda eş değer?'' sorusu hemen kafalar yer etti bile. Bizde sizlerdeki bu karışıklığı önlemek için buradayız. 100 gram yaş maya = 33 gram instant maya (yani tam tamına tarifte belirtilen yaş mayanın üçte biri kadar instant kuru maya kullanacaksınız) Başa Dön 1 çay bardağı su ne kadardır?Verdiğimiz ölçüler su bardağı 200 ml, çay bardağı 125 ml, Türk kahve fincanı ise 90 ml şeklindedir.
1 çay bardağı su kaç ml?- 1 çay bardağı su 75 ml'dir. - 1 çay bardağı şeker ise 75 gramdır. - 1 çay bardağı un ise 45 gram olmaktadır.
Kaç çay bardağı su alır?5000 ÷ 200 = 25 su bardağı su alır. Bir çay bardağı 100 mililitre su alıyorsa, bir kova; 5000 ÷ 100 = 50 çay bardağı su alır.
1 su bardağı kaç fincan?Bardak Ölçüleri. |